Prologue 野鴨の家

ひとは、ひとで、幸せになる。

お料理も、飲み物も、そして、この空間も。
すべては、あなたに、大切な方と大切な時間をお過ごしいただくために。
あなたの人生の幸せの1ページを「野鴨の家」で。

Foods
Ingredients
Drink

Foods お料理

あなたの人生を、美味しくあたためます。

シェフが腕によりをかけて調理した一皿を、食べやすい量に盛り付けてお出ししています。
お好みの料理をチョイスして、大切な方とシェアをするのも愉しみですね。

地元を愛する私たちは、採れたての八王子産の野菜をはじめ、
地域の新鮮な食材をふんだんに取り入れています。

クリスマスコース料理Xmas
  • 聖なる夜のコース

    お一人様 ¥6,000(税別)

    • アミューズパテ・ド・カンパーニュ
    • 温かいオードブルフォアグラと林檎のソテー
      クレープ包み カルヴァドス風味
    • パスタ牛すじ肉ラグーソースの
      フェットチーネ
    • メインディッシュオーストラリア産骨つき仔羊のロースト
      ローズマリー風味
    • デザートクレームダンジュ
      ベリーソース
    • ホットコーヒー
コース料理(ご予約制)Course
2時間(お1人様)
  • 神父さまのコース終日
    (2~5名様用 要予約)

    お1人様 ¥4,500(税別) オードブル
    サラダ
    本日のお肉料理のプレート(基本的に大皿盛りでシェア)
    パン
    デザート
    食後のコーヒーまたは紅茶

  • 貴婦人のコースランチタイム限定
    (6名様以上 要予約)
    大皿料理でおとり分けのコースになります。

    お1人様 ¥3,500(税別) ショートパスタ
    メインのお肉料理
    サラダ または デザート(+食後のお飲み物)
    サラダとデザート両方ご希望の場合には +600(税別)

  • 村長さんのコースディナータイム限定
    (6名様以上 要予約)
    大皿料理でおとり分けのコースになります。

    お1人様 ¥4,500(税別) サラダ
    オードブル
    ショートパスタ
    メインのお肉料理
    デザート(+食後のお飲み物)を追加の場合には、+700(税別)

  • 本日のお肉のプレート 終日 
    (予約必要なし)

    お1人様 ¥3,500~(税別)

  • 飲み放題¥1,500(税別) 瓶ビール、ワイン赤・白、オレンジジュース、ウーロン茶

ランチセットLunch Set
  • サラダとパンのセット

    1,000円(税別)本日の八王子産野菜(一部)のサラダ
    パン

  • 鴨肉のローストと
    パンのセット

    1,600円(税別)鴨肉のロースト
    パン

  • 煮込みハンバーグ
    チェダーチーズフォンデュソース

    1,600円(税別)バケット付き

アラカルトA la carte

その他本日のおすすめ料理多数あります。

  • フランス産鴨ハム 季節のフルーツ添え1,000円(税別)
  • エスカルゴのバター焼き バケット添え1,800円(税別)
  • フランス産鴨レッグのコンフィ1,600円(税別)
  • 骨付き仔羊のロースト2,450円~(税別)
  • 濃厚クラッシックショコラとアイスクリームのプレート800円(税別)
  • 自家製 クレームブリュレ800円(税別)
  • チーズの盛り合わせ1,800円(税別)
詳しくはこちら

Ingredients 素材

大地の恵みと、海の幸。
旬の素材を厳選し、その旨みを最大限に引き出して心をこめて調理しています。

鴨肉や魚介などの本日のおすすめ料理が、いろいろとお楽しみいただけます。
お好みのお料理をシェアして、大切な方との大切な時間をお過ごしください。

Drink ドリンク

「野鴨の家」では厳選されたワインをお勧めしています。
造り手の情熱が伝わるエレガントなワインを、ぜひお食事とともにお楽しみください。

ドニ・バローシャトー・ド・ラ・クール・ダルジャン ボルドー・スペリュール赤 2011
アラン・パレコート・デュ・ローヌ<ヴァルヴィニエール> 赤 2015
シャトー・ラ・レイルベルジュラック セック 白 2016
シャトー・デュ・コワンヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール シャルドネ 白 2015
アラン・ミリアソーヴィニヨン・ブラン種 白グレープジュース
アラン・ミリアカベルネ種 ロゼ・グレープジュース
アラン・ミリアシャルドネ種 白グレープジュース
アラン・ミリアメルロー種 赤グレープジュース
ゲルハルト赤ブドウジュース
ゲルハルト白グレープジュース

飲み放題プラン 女性限定

食欲の秋を迎えたので、飲み放題に女性専用のプランをご用意しました。
ワイン(赤・白)、瓶ビール、ジュース、ウーロン茶の飲み放題にフランス産シードルも加えて2時間1800円(税抜)です!
女子会をお考えの皆様、コースと一緒にシードルも飲める、飲み放題プランは如何でしょうか?

メニュー: フランス産シードル、ワイン(赤・白)、瓶ビール、ジュース、ウーロン茶

料金: 1,800円(税抜)/2時間制

注意事項

  • 全員が女性のお客様の場合ご利用いただけます(男性と女性の混合のグループの場合はご提供できません)。
  • コース+飲み放題の組み合わせでご注文をお願いしております。
  • コース・飲み放題ともに事前予約が必要です。

Coupon クーポン

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Shop インテリアとエクステリア

「野鴨の家」の扉を開けると、そこは、まるで物語の世界。

丸みをおびた白い壁。
さりげなく置かれたこだわりのインテリア・グッズ。

ここには、幸せの時間が流れています。
あなたとあなたの大切な方たちとの語らいを幸せのオーラがつつみこみます。

About us 野鴨の家について

コンセプト Concept / positioning

「野鴨の家」というお店、そのものが私たちのコンセプトを表わしています。その空間、その雰囲気、そのお料理、そのドリンク、そのおもてなし。そのすべてに、私どものコンセプトが表現されています。

「ヒューマン・セントラル」。
お客様の心を中心に、美味しいおもてなしをご提供しています。

「ひとは、ひとで、幸せになる。」
あなたの人生の幸せの1ページを、ぜひ、「野鴨の家」で。

野鴨のこころ Kokoro

野鴨は、渡り鳥。冬が近づくと、えさを求めて何万キロもの距離を飛び、温暖な湖に移動します。
野鴨は、そこで愛をはぐくみ、春、再び、北の湖に帰って、ヒナを産み育てるという暮らしをつづけています。

しかし、あるお爺さんが、冬になっても野鴨たちが困らないようにと、えさをあげるようになりました。

やがて野鴨たちはその湖に住みついてしまい、一度に一万キロも飛びつづけた力も衰えてしまい、勇気や感動、生きる喜びまでも失ってしまいました。

キュルケゴールという哲学者が語ったこのお話から、私たちは、いつまでも野生の鴨のようでありたいとの思いを込めて、このお店を「野鴨の家」と名付けました。

今日も、お客様に最高の料理とおもてなしを提供できるように、私たちは、翔びつづけています。

Owner Messageオーナーからのメッセージ

牛尾裕春 Yasuharu Ushio

ここは、あなたに、大切な方と大切な時間をすごしていただくための空間。
そして、その楽しい時間を彩るエッセンスが、お料理とお酒です。

様々な味わいのお料理をシェアしながら、グラスを傾けて、語り合うひととき。
その想い出もシェアしていただければ幸いです。

お料理を選ぶことからはじまる「野鴨の家」での心はずむ時間。
ぜひ、皆さまで心ゆくまでお愉しみください。

Access&Information アクセス&インフォメーション

住所:
東京都八王子市明神町3-24-12 フィシオ八王子1F
電話番号:
042-660-0151
アクセス:
京王八王子駅出口4徒歩1分・JR八王子駅北口徒歩6分
定 休 日:
火曜

※ご入店は、L.O.(ラストオーダー)の10分前までにお願いいたします。

営業時間

Lunch Time 11:30~15:00/L.O.14:00
Dinner Time 17:30~23:00/L.O.21:40
支払い方法:
カード可(VISA、MASTER、JCB、Diners、AMEX)
その他費用:
サービス料・チャージ料なし
予約について:
予約可 お誕生日や記念日のご予約大歓迎。各サイズのデコレーションケーキは前々日のご予約でうけたまわれます。
貸切:
可(20人~50人可)
個室:
席数:
55席
禁煙・喫煙:
完全禁煙
駐車場:
PAGETOP